Sebzeli Güveç Tarifi İçin Malzemeler
- 2 adet soğan
- 3 orta boy patates
- 3 sivri biber
- 2 adet domates
- 5 diş sarımsak
- 1 kg yağlı kuzu kuşbaşı
- 1.5 yemek kaşığı salça
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Pul biber
- Kırmızı toz biber
Sebzeli Güveç Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
- Önce patates ,soğan, sivri biber, domates ve sarımsakları doğruyoruz.
- Güvecimizi alıp içine biraz sıvı yağ ve tereyağı ilave ediyoruz. Kuzu etlerini hazırlıyoruz güveç etinin yagili olması önemli.
- Güvecimize önce etleri sonra baharatlarını koyuyoruz,. Üzerilerine doğramış olduğumuz tüm malzemeleri ekliyoruz.
- Güvecimizin kapağına ıslatıp buruşturduğumiz yagili kağıdı sarıyoruz hava almaması için.
- Salçayı sıcak suyla açıyoruz ve güvecimize ilave ediyoruz. Kapağını kapatıp.
- Ocağımızın orta gözünde kısık ateşte 2. 5 saat pişiriyoruz. Afiyet olsun. Beğeni ve yorum yapmayı unutmayınız.
Sebzeli Güveç Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
